TRAITEUR (MÉTIER)

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Résumé :	Cuisinier du quotidien et de l'exceptionnel, vous concoctez des plats cuisinés prêts à être emportés ou livrés à domicile. Vous pouvez aussi organiser sur commande, banquets et réceptions et gérer jusqu'à l'ensemble des services : choix du menu et du mobilier, décoration des plats et des tables, location de salles. Gourmet et gastronome, vous maîtrisez les techniques culinaires dans le respect des règles de sécurité alimentaires.
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modification :	2016-09-26 11:10:26 création : 2013-11-21 00:00:00

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